Prosecco Asolo Docg Frizzante

Prodotto da uve Glera coltivate e raccolte nei colli asolani, è sottoposto ad una permenanza breve in autoclave, che permette di ottenere un Prosecco ideale per chi predilige un perlage meno persistente.  Fruttato sapido. Anche questa versione frizzante non rinuncia all’ inconfondibile freschezza che ricerchiamo costantemente nella produzione del Prosecco.

Formati bottiglia: 0,75 l.
Annata: 2015
Denominazione: Asolo D.O.C.G. Prosecco Frizzante
Varietà: 100% Glera
Zona di produzione: Collinare dell’asolano
Densità d'impianto: 3700 ceppi ha. (Sesto d’impianto 3,00X0,90)
Resa per ettaro: 13.500 KG/ha
Sistema di allevamento: Doppio capovolto
Tipologia di terreno: Substrato profondo con strato argillo-limoso buona presenza di scheletro
Fermentazione: In serbatoi d’acciaio inossidabile a controllo temperatura
Vinificazione: A uva intera
Presa di spuma: 20 giorni partendo naturalmente da mosto
Acidità totale: 5,50 g/l.
Zuccheri: 12,00 g/l.
Grado alcolico: 11,00 % in vol.
Solforosa totale: 95 mg./l.

Visite guidate e degustazioni

Organizziamo visite guidate in cantina per farvi vivere in prima persona un’affascinante esperienza nel  mondo del vino. Nello spazio dedicato avrà luogo la degustazione guidata con abbinamenti gastronomici a Km Zero.
Possibilità di acquisto diretto dei vini. Si accettano carte di credito.
Visite anche in inglese e tedesco e per gruppi superiori alle 20 persone.

Info ospitalità e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Orari di apertura della Cantina:

Da Lunedì a Venerdì: 8.30 - 12.30 e 14.30 - 19.00.

Sabato:  8.30 - 12.30.

Sabato pomeriggio (15.30-19.30) è aperta la nostra Botèga de Vin

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CantinaCirotto I nuovi tralci di Manzoni Bianco del Vigneto #Costalunga hanno prodotto oltre 30 centimetri di nuovi germogli in... https://t.co/amJRTta9HS
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Riconoscimenti

Medaille d’Argent al “Concours Mondial de Bruxelles” e Commended Medal al “Decanter International World Wine Awards” al nostro Asolo Superiore Docg Prosecco Brut millesimato 2013.

Guida AIS "Venetia" ai nostri Prosecco Extra Dry 2013,Costalunga Rosso 2011, Costalunga Bianco 2012